Køkkenfaglig medarbejder

Køkkenfaglig medarbejder søges til produktion på Mad og Ernæring Horsens.

 Vi søger dig, som sammen med vores dygtige kok og faglærer, kan bistå og varetage den primære produktion af skolens forplejning. Vores elever spiser godt, og har høje forventninger til de daglige måltider, det har vi også til dig. Vi laver morgenmad og frokost hver dag, samt forplejning ved forskellige arrangementer i løbet af skoleåret.  

Du skal i samarbejde med vores kok/faglærer planlægge menuer og indkøb hver uge. Dine primære opgaver er i køkkenets produktion. Du får dermed en dagligdag, hvor det er dig som sikrer, at der dagligt serveres mad for skolens elever og medarbejdere.

 Eleverne som både har praktisk og almen undervisning, samt en hverdag på fagtemaet mad og ernæring, indgår også i produktionen af det meste maden, samt aktiviteterne i forbindelse med madlavningen.

Din rolle og dagligdag i køkkenet indebærer derfor, at du skal samarbejde med og om eleverne. Vi forestiller os at du kan byde ind med ca. 16 timer om ugen mellem 8 og 13.

Elevernes mål med at være på fagtemaet er, at opnå kompetencer med afsæt i deres hverdag som er i køkkenet. Vores elever er forskellige, og kommer med meget forskellige forudsætninger. Derfor er tålmodighed, pædagogisk tæft og evne til at danne relationer en forudsætning for dig i jobbet. Du skal kunne se dig selv som en naturlig del af elevernes hverdag, og være villig til at indgå i dialog og samarbejde med eleverne, om den daglige produktion af maden.

Der vil være dage, hvor underviserne trækker eleverne ud af produktionen, hvorfor du på de dage er den primære med de resterende elever.

 Vi søger dig, der har en baggrund og kompetencer som ernæringsassistent, cater, kok eller lignende.

Det er vigtigt at du sætter samarbejde højt, og har en stor grad af selvstændighed, samt initiativ. Det pædagogiske arbejde skal falde dig naturligt, og samtidig har et øje for, og på vores elever i køkkenet.

Kan du se dig selv i ovenstående, så vil vi gerne tilbyde en anderledes og særdeles attraktiv arbejdsplads i vores køkken.

Den Forberedende Grunduddannelse (FGU) er et uddannelsestilbud til unge mellem 16-25 år, som ikke har gennemført en ungdomsuddannelse eller ikke er i job. FGU består af tre spor; almengrunduddannelse (AGU), produktionsgrunduddannelse (PGU) og erhvervsgrunduddannelse (EGU). Alle forløb tilpasses individuelt og har fokus på både personlig, social og faglig udvikling, så de unge får de bedste forudsætninger for at få deres fremtidsdrømme opfyldt i forhold til uddannelse og job. Skolen i Horsens har ca. 165 elever og 35 ansatte.

Der er tale om en fast halvtidsstilling med opstart 1. december 2025.

Ansøgningsfristen er den 28. oktober 2025. Ansættelsessamtaler vil blive afholdt 30. oktober

Løn og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst (Organisationsaftale for lærere mv. ved institutioner for forberedende grunduddannelse).

Du kan læse mere om FGU-uddannelsen og FGU Sydøstjylland på https://www.uvm.dk/forberedende-grunduddannelse samt https://www.fgusoj.dk/.

Vil du vide mere, er du velkommen til at kontakte skoleleder Peter Frandsen mobil: 23704259 eller mail: peter.frandsen@fgusoj.dk